パナホーム東海スタッフブログ

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今日は何の日?

2018年9月10日(月)

皆さまこんにちは。
中南信建設センターの朝倉です。

ブログのネタが見つからず、ありきたりですが
本日は、「今日は何の日」シリーズを投稿したいと思います。

9月10日は、【牛タンの日】です。

私は、牛タンが大好きで焼肉屋へ入ったら必ず牛タンを注文しています。
皆様の中にも、牛タンが好きだという方は多いと思います。

そんな牛タンから一つ雑学を・・・

皆様はご存知だったでしょうか?
日本人が牛タンを多く食べるようになったのは理由があるそうです。

それは・・・
終戦後、アメリカ軍が日本に駐在していた事が関係しているんです。

アメリカ人は牛肉をよく食べる食文化なのですが
舌やしっぽなどを食べる文化が無く、よく残されたそうです。
そこで、日本人は残された舌やしっぽから
【牛タン】や牛テールスープなどを調理したそうです。

日本人の食材を余す事なく使い切るという食文化
から牛タンは、日本で広く食べられるようになったようです。

以上 【牛タンの日】でした。

 

次回は、中南信設計センターの井口さんです。
お楽しみに。

 

 

 

 

 

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